El proyecto Intercambio de Conocimientos Sur-Norte trata de acercar las realidades de dos lugares tan distantes como Lambayeque (Perú) y el País Vasco, por medio de las nuevas tecnologías y el trabajo conjunto de Emaús Fundación Social y la asociación Compromiso por la Mujer.

A lo largo del presente curso escolar trabajaremos el tema del consumo responsable en las aulas, con alumnado, profesorado y padres y madres de 12 centros escolares del Sur y del Norte.

Tomando como referencia la diversidad biológica trabajaremos sobre los siguientes temas:

-         La importancia de la producción local en la conservación de la diversidad: en la conservación de los productos y semillas autóctonas, paisaje y cultura locales.

-         Los beneficios medioambientales y económicos que supone el consumo de productos locales.

-         La importancia de la producción y consumo local en la lucha contra el cambio climático, ya que el gasto energético en el proceso productivo y de transporte es mucho menor.

En definitiva, pretendemos que este blog de consumo responsable haga las veces de ventana a la que asomarnos para compartir imágenes, relatos y vivencias de uno y otro lado.

Colegios participantes en la Comunidad Autónoma del País Vasco:

GIPUZKOA:

Langaitz, Errenteria

La Salle Legazpi, Zumarraga

Hirukide Eskolapioak, Tolosa

En BIZKAIA:

Seber Altube Ikastola, Gernika

CPI Velázquez-Cervantes IPI, Basauri

Zabala Eskola, Algorta

Colegios participantes en Peru:

En LAMBAYEQUE

I.E. N° 11037 Antonia Zapata Jordan – Lambayeque

I.E. San Martín Secundario – Lambayeque

En JAYANCA

I.E. N° 11027 Carmelo Felix Medrano – Jayanca

I. E. N° 11025 Nuestra Señora de la Asunción – Jayanca

Centro Rural de Formación en Alternancia El Salvador – Jayanca

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Ipar Hego Ezagutzen partekaketa proiektuak Lambayeque (Perú) eta Euskal Herria bezalako urruneko errealitateak gertuarazi nahi dizkigu, teknlogia berriak eta Emaús Gizarte Fundazioa eta Compromiso por la Mujer elkarteen elkarlanaren bidez.

Ikasturte honetan zehar kontsumo arduratsuaren gaia landuko dugu ikasgeletan, Hego zein Iparraldeko 12 ikastetxeen ikasle, irakasle zein gurasoekin egingo dugun lanaren bidez.

Gure azkeneko helburua zera da, blog hau alde bietako irudi, kontakizun eta bizipenak partekatzeko leiho bat bilakatzea.

Aniztasun biologikoa ardatza gisa hartuko dugu hurrengo gaiak lantzeko:

-         Bertako ekoizpenak duen garrantzia bioaniztasunaren kontserbazioan: bertako ekoizkin, hazi, paisaia eta kulturaren kontserbazioan.

-         Bertako produktuen kontsumoak dituen onurak tokiko ekonomian eta ingurumenean.

-         Bertako ekoizpenak duen garrantzia klima-aldaketa galarazteko: ekoizpen prozesuan eta garraioan energia gastua askoz murritzagoa delako.

Euskal Autonomi Erkidegoan parte hartzen duten ikastetxeak:

GIPUZKOA:

Langaitz, Errenteria

La Salle Legazpi, Zumarraga

Hirukide Eskolapioak, Tolosa

BIZKAIA:

Seber Altube Ikastola, Gernika

CPI Velázquez-Cervantes IPI, Basauri

Zabala Eskola, Algorta

Perun parte hartzen duten ikastetxeak:

LAMBAYEQUEn

I.E. N° 11037 Antonia Zapata Jordan – Lambayeque

I.E. San Martín Secundario – Lambayeque

JAYANCAn

I.E. N° 11027 Carmelo Felix Medrano – Jayanca

I. E. N° 11025 Nuestra Señora de la Asunción – Jayanca

Centro Rural de Formación en Alternancia El Salvador – Jayanca

Gaurko postan, Errenteriako Beraun-Berri ikastetxeko ikasleen hausnarketa. 60 bat ikasleren bisita izan genuen Irungo Ekocenter-ean eta “Munduko puzzlea”rekin par batzuk botatzeaz gain proba ezberdinekin, Kontsumo Arduratsua zer den hobe ezagutu zuten eta nola eguneroko bizitzan esna egon ezkero keinu txikiekin erraz praktikatu dezakegun.

En el post de hoy, la reflexión del alumnado de Beraun-Berri de Errenteria. Recibimos la visita de unos 60 escolares en el Ekocenter de Irún y aparte de reirnos con las diferentes pruebas, conocieron mejor qué es el Consumo Responsable y cómo estando despiertos, con pequeños gestos podemos practicarlo con facilidad.

Oso deigarria iruditu zitzaien (eta askok lehen aldiz “pentsatu” zuten gai honi buruz) nola Euskal Herrian, kontsumitzen ditugun elikagaien %2 besterik ez dira bertakoak eta honek, pixkanaka, bertako nekazari eta abeltzainen lanen desagertzea dakarrela eta katean parte hartzen duten agenteena.

Les pareció muy llamativo (y muchos se “plantearon” este tema por primera vez) cómo en Euskal Herria, tan sólo un 2% de los alimentos que consumimos son locales y cómo de seguir así, poco a poco supondrá la desaparición de muchos agricultores  y agricultoras y ganaderos y ganaderas locales y de  agentes que toman parte en la cadena.

Arroparekin, kasua antzekoa da.  Soinean zeramaten arropa eta zapaten etiketak begiratu genituen eta haien jatorria, “Made in”a. Kasu gehienetan, Asia da: China, Bangladesh, Vietnam, Indonesia…Europan eginak gutxi ziren nahiz eta marka euskaldunak egon. Distantzia hain haundia izanik, enpresari errentagarria izateko nonbaitetik lortu behar du abantaila. Kontua, herri hauetan, lan-eskua oso merkea dela da eta lanordu amaigabeak izaten dituzte soldata oso baxuengatik. Eta kalitatea ere, ez da hain ona izaten.  Ondorioz, kanpoko produktuak kontsumitzeak bertako ekoizleen kalterako da, ezin dute kanpoko prezioekin konpetitu eta salmentak baxuak direnez, beraien desagertaraztea ekartzen du edo lan deslokalizazioa.

Con la ropa, el caso es similar. Miramos las etiquetas y la procedencia de la ropa y calzado que vestían, el “Made in”. En la mayoría de casos, es Asia: China, Bangladesh, Vietnam, Indonesia…eran pocos los fabricados en Europa a pesar de haber marcas vascas. Siendo una distancia tan grande, para que sea rentable para las empresas de algún lado tienen que conseguir el beneficio. La cuestión, es que en estos países la mano de obra es muy barata y realizan turnos interminables por sueldos muy bajos. Además, la calidad no suele ser tan buena. Por consiguiente, consumir productos extranjeros es perjudicial para los productores locales, no pueden competir con los precios y como las ventas son bajas, conlleva su desaparición o deslocalización.

Eta gure erosketak egitean, maila guztietan, publizidadearen eraginaz jabetu ziren. Publizidadeak gure gustuak manipulatzen ditu. Produktu bat erostean, produktuaren kalitatea, beharra edo haren ezaugarri onengatik erosi beharrean, saltzen diguten “estimulo-sentsazio” batengatik egiten dugu. Saltzen diguten irudiagatik. Gehien gustatzen zaizkien iragarkiak humoretsuak dira.

Y al realizar nuestras compras, a todos los niveles, se percataron de la influencia de la publicidad. La publicidad manipula  nuestros gustos. Al comprar un producto, en lugar de hacerlo por su calidad, necesidad o buenas características, lo hacemos por un “estímulo-sensación”. Por la imagen que nos venden. Los anuncios que más les gustan son los humorísticos.