Marco conceptual

Entendemos la Soberanía Alimentaria como el derecho de los pueblos, los países y las uniones de estados, a definir sus políticas agropecuarias y de producción de alimentos sin imponer el 'dumping' a terceros países. Soberanía alimentaria es organizar la producción y el consumo de alimentos de acuerdo a las necesidades de las comunidades locales otorgando prioridad a la producción y el consumo locales domésticos. Soberanía Alimentaria, incluye el derecho de proteger y regular su producción nacional agrícola y ganadera, así como a proteger sus mercados domésticos del dumping de los excedentes agrícolas y de las importaciones a bajos precios de otros países. Campesinos, sin tierra, productores rurales deben tener acceso a tierra, agua, semillas y recursos productivos y servicios públicos adecuados. La Soberanía Alimentaria y la sustentabilidad son elementos altamente prioritarios antes las políticas de comercio, suscribiendo así el concepto definido por Vía Campesina, pionera en la promoción de este concepto y que habla en representación de más de 200 millones de campesinos y campesinas.

Siguiendo la preocupación de Emaús Internacional sobre la crisis alimentaria y energética, así como por el destino de los millones de empobrecidos y empobrecidas en el mundo, incidiendo en la corresponsabilidad de los gobiernos en dicha situación, y atendiendo a su requerimiento último de revisión de las políticas de intercambios comerciales migratorios, agrícolas, energéticos o medioambientales y apoyo de las economías locales sostenibles y solidarias: buscamos desde Emáus Fundación Social la promoción de la Soberanía Alimentaria como marco de trabajo de búsqueda de alternativas sostenibles y solidarias ante esta realidad.