Marco conceptual
Entendemos por Consumo Responsable, la elección de productos y servicios no solo en base a su calidad y precio, sino por su impacto ambiental y social, y la conducta de las empresas que lo elaboran.
El Consumo Responsable implica desarrollar una conciencia crítica sobre el papel de las personas consumidoras. Un consumo responsable es un instrumento de presión frente al mercado y una contribución al desarrollo humano sostenible.
El consumo responsable se construye mediante la unión de 3 ejes: Consumo ético y crítico, Consumo Ecológico y Consumo Solidario.
- Consumo Ético y Crítico: Valorar las opciones más justas con criterios sostenibles sociales y medioambientales. Consumir¹ preocupado por las repercusiones económicas, sociales y medioambientales que acompañan a las sociedades de consumo.
- Consumo Ecológico²: consumir productos cultivados sin residuos tóxicos , sin envases innecesarios , sin ser coopartícipe de la destrucción de nuestro entorno. Consumo de temporada - todos aquellos alimentos variados que la naturaleza produce a lo largo del año sin necesidad de traerlos de la otra parte del mundo , ni de emplear cantidades ingentes de energía para forzarla.
- Consumo Solidario: consumir productos con criterio solidarios y sociales como el Comercio Justo. El COMERCIO JUSTO³, también llamado comercio alternativo, es un movimiento internacional formado por organizaciones del Sur y del Norte, con el doble objetivo de mejorar el acceso al mercado de los productores más desfavorecidos y cambiar las injustas reglas del comercio internacional.
¹ REAS. www.economiasolidaria.org
² Plataforma Rural www.nodo50.org/plataformarural/manifiesto.html
³ Coordinadora Estatal de Comercio Justo www.comerciojusto.org
